উপকারিতা ✔হজমশক্তি বৃদ্ধি: পেটের হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে। ✔রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: এতে থাকা ভিটামিন-সি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। ✔অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:মরিচের গুঁড়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণসম্পন্ন, যা শরীরের জন্য উপকারী। ✔ক্যাপসাইসিনের সুবিধা:ক্যাপসাইসিন উপাদান ব্যথা উপশম করতে সহায়ক, বিশেষ করে বাতের ব্যথায ✔দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি: এতে থাকা ভিটামিন-এ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে ভূমিকা রাখে ✔ব্যথা উপশম: ক্যাপসাইসিন উপাদান ব্যথা কমাতে সাহায্য করে এবং বাত নিরাময়েও এটি উপকারী। ✔ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়কঃ ক্যাপসাইসিন সমৃদ্ধ শুকনো মরিচ কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে। ক্যাপসাইসিন অ্যাপোপটোসিস নামক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বন্ধ করতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাপসাইসিন প্রোস্টেট, ফুসফুস এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখতে পারে। এছাড়া, শুকনো মরিচে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ফ্রি র‍্যাডিক্যাল থেকে সুরক্ষা দেয়, যা কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি বা ক্যান্সারের অন্যতম কারণ। ✔শ্বাসপ্রশ্বাসের সমস্যা দূর করেঃ শুকনো মরিচ শ্বাসপ্রশ্বাসের সমস্যা দূর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর মধ্যে থাকা ক্যাপসাইসিন সাইনাস পরিষ্কার করতে সহায়তা করে, যা শ্বাসনালীর প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। ক্যাপসাইসিন শ্বাসনালীতে জমে থাকা মিউকাস (কফ) পাতলা করে এবং ফুসফুসের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, ফলে সাইনাসাইটিস, ব্রঙ্কাইটিস এবং অ্যাজমা-এর মতো শ্বাসতন্ত্রের রোগের উপশম হয়। শুকনো মরিচ খাওয়ার পর যে তীব্র অনুভূতি হয় তা শ্বাসনালীর প্যাসেজগুলো খুলে দেয় এবং শ্বাসপ্রশ্বাসকে সহজ করে তোলে। এর ফলে, শ্বাসকষ্টের সমস্যা কমে এবং বায়ুপ্রবাহ স্বাভাবিক হয়ে ওঠে, যা ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

সতর্কতাঃ অতিরিক্ত পরিমাণে শুকনো মরিচ খেলে পেটের অভ্যন্তরে জ্বালাপোড়া, অ্যাসিডিটি, এবং পেটে আলসার , এজমা বা শ্বাসকষ্ট হতে পারে।